食品加工污水處理

高濃度含鹽高懸浮物廢水工藝流程

ABR厭氧反應

泡菜、酸菜等加工食品污水屬于高濃度復雜性有機污水，需要進行食品加工污水處理后才可排放。部分泡菜、酸菜等加工食品污水不僅COD、BOD、SS等含量很高，而還含有大量的油污、有機磷、無機磷和食鹽，對一般菌種的生長有很強的抑制性，可生化性較低，必須進行有效食品加工污水處理和投加、培育耐鹽菌種來降解。第二部分污水含COD、BOD、SS等較低，可生化性好。將、二部分污水相混合后，Cl-、有機磷、無機磷和油污的濃度將有所降低，但該類污水污染指數仍然較高，且水質成分復雜，其具體特征為：BOD5/CODcr濃度比較高，SS濃度高，水中帶有強烈的酸性氣味，PH值較低，水中的磷及氨氮嚴重超標，有難于生物降解和具有抑菌作用的Cl-，因此該污水生化性較差。

首先，為除去醬腌菜和調料生產污水中的大顆粒SS和浮面油污，在食品加工污水處理的預處理階段采用隔渣隔油池，在中間設置水力篩網，污水經過篩網截留大顆狀的SS，同時減緩入水流速使密度大的SS沉淀，有效降低一部分SS、Cl-等負荷。在后設置氣浮隔油設施，有效消除大部分油污。通過食品加工污水處理的預處理，入水中各項污染指標都得到一定的降低，特別是SS、Cl-、色度和油污。此時水質的可生化性進一步提高，為使食品污水處理達到排放標準，使用ABR反應池。在厭氧條件下，當存在或加入易降解物后，難降解物可與易降解物構成微生物的共代謝關系從而提高有機物的去除率。共代謝的結果甚至可將部分難降解物在厭氧徹底分解。根據這一原理通過將沉淀池中的上清夜回流至ABR反應入水池中，和原來的有機物構成共代謝關系加強菌種繁殖，從而提高原有機物的厭氧處理效果。通過ABR反應池厭氧反應，泡菜污水處理各項污染指標得到進一步降低，有利于進行兼氧處理，于是再設置生物反應池進行進一步處理。生物膜成熟后，棲息在生物膜上的微生物即攝取污水中的有機污染物質作為營養，從而使食品污水處理得到凈化。

工藝特色

1、抗沖擊能力強，工藝穩定性好；

2、投資省、運行費用低；

3、具有脫氮、除磷作用。

4、此種食品加工污水處理方法所需機械設備少，日常維護簡單；

5、占地面積少，對周圍環境無不良影響。

4 工藝處理效果